Geflügelspieße mit Sweet-and-Sour- und Curry-Marinade

30 Min.

Sehr einfach

Zutaten

• Sweet-and-Sour-Marinade

• 10 EL Ketchup
• 2 EL Balsamico weiß
• 2 EL Worcestershiresauce
• etwas Salz
• Einh. Pfeffer
• 1 TL Chilipulver
• 1 Bnd. Rosmarin
• 1 EL Ahornsirup
• 2 EL Honig
• 1 EL Paprika

• Curry-Marinade

• 3 EL Currypulver oder noch besser Currypaste
• 0.5 TL Zimt
• 1 TL Ingwer
• etwas Sahne bis die Marinade recht flüssig wird (ca. 5 EL)

• Fleisch

• 3 Stk. Hühnerbrustfilets
• 3 Stk. Putenfilet
• 3 Stk. Zwiebeln