Gegrillte Grapefruit

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

2 Stk. Grapefruit
2 EL Honig
30 g Butter
2 EL Wermut
1 TL Zimt gemahlen
1 Msp. Pfeffer

Gegrillte Grapefruit

Anweisungen

Grapefruit halbieren, das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer an den Zwischenhäuten entlang so einschneiden, dass es später ausgelöffelt werden kann. Kerne soweit möglich entfernen.
Honig, Butter, Wermut, Zimt und Pfeffer gut vermischen. Grapefruithälften auf den Rost legen, die Gewürzmischung auf die Früchte verteilen. Gut bräunen lassen.

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