Gegrillte Lamm- oder Hammelsteaks

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

2 EL Mint-Sauce oder frische Pfefferminzblätter
3 EL Pflanzenöl
2 EL Weißwein
1 Stk. Zwiebel eschälte, feingewürfelt
etwas Knoblauchpulver
etwas Rosmarin
Steaks
Lammsteaks

Steaks gehen immer.

Anweisungen

Die Steaks auf eine flache Platte legen.
Für die Marinade alle Zutaten gut verrühren.
Die Steaks damit bestreichen oder hineinlegen und etwa 24 Stunden gut durchziehen lassen.
Danach die Steaks von jeder Seite 5 Minuten grillen.

Kategorien