Gegrillte Schweinekoteletts mit Mangochutney

 

Zutaten

4 magere Schweinekoteletts zu

je 200-250 g

4 Limonen; Saft davon

4 Knoblauchzehen; zerdrückt

100 Gramm Mangochutney; zerkleinert

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Normal
Anweisungen

Die Schweinekoteletts mit Knoblauch und Limonensaft zugedeckt mindestens eine Stunde marinieren. Inzwischen den Grill anheizen. Die Marinade abtropfen lassen und auf jeder Seite 10 min anbraten, dabei großzügig mit Mangochutney einpinseln. Mit dem restlichen Mangochutney servieren.