Geschmorte Champignons
Zutaten
- 2 Stk. Zwiebeln
- 500 g Champignons
- etwas Butterschmalz zum Anbraten
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Thymian
Wunderbar zu Prime Rib oder anderen Fleischgerichten.
Anweisungen
- Die Zwiebeln in der Küchenmaschine grob schnitzeln.
- Die Champinons ebenfalls durch die Küchenmaschine geben.
- Den Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln anschwitzen.
- Dann die Champinons zugeben und anschmoren. Mit den Gewürzen abschmecken.
- Passt super zu Prime Rib.
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