Gespießte Hähnchenbrust feurig
Zutaten
- 800 g Hähnchenbrust
- 40 g Harissa-Paste
Hähnchenbrustfielt in Streifen mit Harissa-Paste gewürzt, ziehen lassen, aufspießen und Flachgrillen
Anweisungen
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden
- Hähnchebrust mit der Harissa-Paste würzen, einstreichen oder auch einmassieren
- ich empfehle das Fleisch ca. 1 Stunde ziehen zu lassen
- Das Fleisch jetzt aufspießen
- Und direkt grillen, je nach Dicke der Streifen evtl. noch kurz ziehen lassen
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