Glühweinsirup

60 Min.
Leicht
Zutaten
  • 650 ml Glühwein
  • 250 g Zucker
  • 100 ml Orangensaft
  • 0.5 Stk. Vanilleschote
  • 0.5 Stk. Zimtstange

Sirup aus Glühwein

Anweisungen
1. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark auskratzen. Die Schote in 2-3 cm große Stücke schneiden.
2. Den Glühwein,Orangensaft, Zucker, Zimtstange,Vanillemark und Schote in eine Tof geben.
3. Den Glühwein aufkochen und bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren auf ca. 250 ml sirupartig einkochen. Die Kochdauer sind ca. 45 Minuten
4. Den Sirup durch ein Sieb laufen lassen und noch heiß Flaschen füllen! Der Sirup schmeck prima zu Eis, Eierpfannkuchen.

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