Glühweinsirup
Zutaten
- 650 ml Glühwein
- 250 g Zucker
- 100 ml Orangensaft frisch
- 0.5 Stk. Vanilleschote
- 0.5 Stk. Zimtstange
Sirup aus Glühwein
Anweisungen
- Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark auskratzen. Die Schote in 2-3 cm große Stücke schneiden.
- Den Glühwein,Orangensaft, Zucker, Zimtstange,Vanillemark und Schote in eine Tof geben.
- Den Glühwein aufkochen und bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren auf ca. 250 ml sirupartig einkochen. Die Kochdauer sind ca. 45 Minuten
- Den Sirup durch ein Sieb laufen lassen und noch heiß Flaschen füllen! Der Sirup schmeck prima zu Eis, Eierpfannkuchen.
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