Gorgonzolacreme
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Zutaten
- 10 g Gorgonzola
- 15 g saure Sahne
- Salz
- Weißer Pfeffer
- 2 El. Pistazienkerne
Anweisungen
- Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken, nach und nach mit der sauren Sahne verrühren. Vorsichtig salzen und pfeffern. Zum Servieren mit grob gehackten Pistazien bestreuen.
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