Griechisch inspirierter Salat

Erstellt: 2013-09-29 19:41:27

10 Min.

Sehr einfach

Zutaten

0.5 Stk. Schlangengurke
6 Stk. Cherrytomaten
0.5 Stk. Zwiebel gehackt
50 ml Ruths Dressing siehe separates Rezept
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Zucker
Option
100 g Fetakäse

Dieser frische Salat ist schnell gemacht, wenn Überraschungsgäste kommen. Das meiste hat man meist im Hause.

Anweisungen

Die Gurke in Scheiben schneiden, diese noch halbieren.
Zwiebel hacken
Den Feta, falls verwendet, in Würfel schneiden.
Dann alle Zutaten mischen, das Dressing zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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