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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
4 Filetsteaks, à ca. 150 g
Rotweinmarinade
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Steaks in der Rotweinmarinade durchziehen lassen. Herausnehmen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Noch einmal ganz leicht einölen und auf dem Holzkohlenrost von jeder Seite 4 Min. grillen. Mit der kalten Marinade, Stangenweißbrot und Tomaten in Alufolie servieren.
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