Grillgemüse aus der Lochpfanne

Erstellt: 2012-09-26 10:21:37

20 Min.

Sehr einfach

Zutaten

2 EL Salz
1 EL Pfeffer frisch gemahlen
3 Stk. Gemüsepaprika rot grün gelb
etwas Thymian und Majoran
1 Stk. Zucchini

Gemüse aus der Pfanne

Anweisungen

Gemüse in 2x2cm große Stücke schneiden. Kräuter in das Öl geben und dann damit das Gemüse marinieren. Salzen, Pfeffern. Min. 20 Min. durchziehen lassen. Gemüse in Sieb schütten, damit gezogenes Wasser abläuft.
Lochpfanne auf Grillrost stellen. Gemüse hineinschütten und ca 15-20 Min. grillen. Dabei immer mal wieder umrühren.

Kategorien