Grillgemüse
Zutaten
- 1 Stk. Paprika gelb
- 1 Stk. Paprika rot
- 1 Stk. Zwiebel rot, grob gehackt
- etwas Brokkoliröschen
- etwas Olivenöl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1 Stk. Knoblauchzehe nach Geschmack, mein Muss
- 4 Stk. Champignonköpfe geschnitten
Passt wunderbar zu Steak und anderen Grillgerichten.
Anweisungen
- Das Gemüse reinigen. Die Paprika von den Kernen befreien. Kleinschneiden.
- Das Gemüse in einer (Eisen-)Pfanne ca 5-10 Minuten anbraten.
- Sofort servieren.
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