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Erstellt: 2009-06-06 16:52:57
3 Esslöffel Zuckersirup,
1 Esslöffel scharfer Senf (20 g),
2 Esslöffel Farinzucker (40 g),
2 Esslöffel Weinessig,
2 Esslöffel Orangensaft (20 g),
1 Teelöffel Chilisoße,
1/2 Teelöffel Worcestersoße.
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Vorbereitung; 5 Minuten. Zubereitung: 5 Minuten. Etwa: 70 Kalorien/295 Joule.
Soßen dürfen bei einem Grill-Essen nicht fehlen. Diese Grillsoße aus Argentinien passt zu allem. Egal, ob Sie Fleisch, Fisch oder Geflügel vom Rost servieren. So macht man sie:
Zuckersirup mit Senf, Farinzucker, Weinessig und Orangensaft verrühren. Mit Chilisoße und Worcestersoße würzen. Wozu reichen? Zu Steaks, Koteletts, Schnitzel, milden Würstchen, ganzen Fischen und Geflügelbrust.
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