Grillspieß Olympia

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

4

Zutaten

8 fingerdicke Scheiben Zucchini
8 Riesengarnelen
8 daumendicke Maiskolben-Scheiben
8 Partytomaten
16 daumendicke Scheiben Schweinefilet
8 Peperoni
1 kleine gelbe Paprika
Pfeffer
Salz
Olivenöl
200 g Joghurt
150 g Kräuter-Crème fraîche
2 EL Minos Olivenöl
250 g Baguette

Anweisungen

Paprika in mundgerechte Stücke schneiden, mit den übrigen Zutaten abwechselnd auf zwei Grillspieße stecken. Ganz leicht mit Olivenöl einölen, nach Geschmack würzen und von beiden Seiten je 2-3 Minuten grillen. Joghurt mit Crème fraîche und Olivenöl verrühren, leicht nachwürzen und den Dip mit Baguette zu den Grillspießen servieren.