EinloggenGrilltomaten in der Folie
Einfach
Zutaten
-
Tomaten
- 2 EL Basilikum getrocknet
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
- etwas Knoblauchöl
- etwas Alufolie
in der Folie
Anweisungen
- Tomaten waschen und halbieren. Schnittflächen mit Basilikum, Pfeffer und etwas Salz würzen. Hälften wieder zusammensetzen und stehend in Alufolie schlagen
- Am oberen Drittel schräg von unten mehrmals in die Folie einstechen, so bekommen die Tomaten etwas vom duftenden Grillrauch - das gibt ihnen ein ganz besonderes Aroma
- Tomaten bei starker Hitze 5-8 Minuten grillen, dann Folie öffnen und Tomaten mit Knoblauchöl beträufeln
- Dazu geröstetes Brot reichen
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