Zurück
Vor
Grilltomaten in der Folie
10.0
in der Folie
Erstellt:
2009-06-06 16:52:56
Zutaten
Tomaten
(feste)
2 EL
Basilikum
(getrocknet)
etwas
Pfeffer
etwas
Salz
etwas
Knoblauchöl
etwas
Alufolie
Schwierigkeit
Leicht
Kategorien
Grillen
,
Vegetarisch
,
Beilage
Anweisungen
Tomaten waschen und halbieren. Schnittflächen mit Basilikum, Pfeffer und etwas Salz würzen. Hälften wieder zusammensetzen und stehend in Alufolie schlagen
Am oberen Drittel schräg von unten mehrmals in die Folie einstechen, so bekommen die Tomaten etwas vom duftenden Grillrauch - das gibt ihnen ein ganz besonderes Aroma
Tomaten bei starker Hitze 5-8 Minuten grillen, dann Folie öffnen und Tomaten mit Knoblauchöl beträufeln
Dazu geröstetes Brot reichen
