Grüne Bohnen mit Tomate

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Sehr einfach

4

Zutaten

4 Scheiben Räucherspeck
1 Zwiebel
1 Teelöffel Butter oder Margerine
4 Tomaten
1 Paket tiefgekühlte Bohnen (ca. 500 g)
Salz, Pfeffer,
etwas Bohnenkraut oder Thymian

Anweisungen

Gewürfelten Speck mit Zwiebelwürfeln anbraten, Fett und die abhezogenen, entkernten und geviertelten Tomaten zugeben. Die Bohnen , Gewürze und ca. 1/2 Tasse Wasser zu den Tomaten geben und nach Vorschrift auf der Packung weich dünsten. Dazu passen Pommes firtes.