Grüne Kräuterheringe in Alufolie

Grüne Kräuterheringe in Alufolie

 

Zutaten
Normal

Kategorien

Anweisungen
  1. Jedes Heringsfilet auf einen Bogen Alufolie legen. Mit Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Dann weißen Pfeffer darüberstreuen.
  3. Dill und Petersilie waschen und zerpflücken.
  4. Die Zwiebeln schälen und in Stifte schneiden. Auf die Heringsfilets verteilen.
  5. Die Alufolie seitlich zusammenfalten. Jedes Päckchen auf den heißen Grillrost legen und von jeder Seite etwa 10-12 Minuten grillen. Die Folie auseinanderfalten.
  6. Beilage: Kopfsalat mit Dillmarinade.