Gyros-Schichtsalat

GermanTexan

Erstellt: 2017-06-28 09:36:49

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Leicht

Zutaten

500 g Gyrosfleisch
1 Stk. Salatgurke
5 Stk. Tomaten
1 Stk. Zwiebel
1 Einh. Glas Pusztasalat
1 etwas Kartoffelstix
1 Bech. Sahne
1 Bech. Schmand
1 etwas Mayonnaise
3 Stk. Knoblauchzehen
1 etwas Salz und Pfeffer

Sehr leckerer Salat.

Anweisungen

1.	Das Gyros in einer Pfanne anbraten.
2.	Die Salatgurke raspeln und den Saft ausdrücken, damit es später nicht zu wässrig wird.
3.	Die Tomaten in Würfel schneiden und ebenfalls das Wasser etwas ablaufen lassen
4.	Die Zwiebel nach Bedarf in Stücke oder Scheiben schneiden.
5.	Die Sahne mit dem Schmand, dem Knoblauch und der Mayonnaise verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.	Anschließend alles in eine Glasschüssel schichten. Die Reihenfolge ist variabel. Beispiel: 1. Schicht Gyros, Soße 2. Schicht Zwiebeln, Soße 3. Schicht Tomaten, Soße 4. Schicht Gurke, Soße 5. Schicht Pusztasalat, Soße
7.	Erst kurz bevor der Salat serviert wird mit den Kartoffelstix bestreuen.

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