EinloggenGyros-Schichtsalat
Einfach
Zutaten
- 500 g Gyrosfleisch
- 1 Stk. Salatgurke
- 5 Stk. Tomaten
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Einh. Glas Pusztasalat abtropfen lassen
- 1 etwas Kartoffelstix
- 1 Bech. Sahne
- 1 Bech. Schmand
- 1 etwas Mayonnaise
- 3 Stk. Knoblauchzehen
- 1 etwas Salz und Pfeffer
Sehr leckerer Salat.
Anweisungen
- Das Gyros in einer Pfanne anbraten.
- Die Salatgurke raspeln und den Saft ausdrücken, damit es später nicht zu wässrig wird.
- Die Tomaten in Würfel schneiden und ebenfalls das Wasser etwas ablaufen lassen
- Die Zwiebel nach Bedarf in Stücke oder Scheiben schneiden.
- Die Sahne mit dem Schmand, dem Knoblauch und der Mayonnaise verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Anschließend alles in eine Glasschüssel schichten. Die Reihenfolge ist variabel. Beispiel: 1. Schicht Gyros, Soße 2. Schicht Zwiebeln, Soße 3. Schicht Tomaten, Soße 4. Schicht Gurke, Soße 5. Schicht Pusztasalat, Soße
- Erst kurz bevor der Salat serviert wird mit den Kartoffelstix bestreuen.
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