Gyrosschichtbraten mit Schweinebauch

Gyros mal anders zubereitet

 


Zutaten

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Anweisungen
  1. Schweinebauch in Schichten aufschneiden und mit Gyrosgewürz würzen
  2. Zwiebeln, Feta, Paprika und Knoblauch in die einzelnen Schichten verteilen
  3. Mit Küchengarn gut verschnüren
  4. Bei indirekter Hitze bis zu einer KT von ca 80° grillen