Gyrosschichtbraten mit Schweinebauch

Erstellt: 2017-03-30 18:29:19

Keine

Zutaten

1 kg Schweinebauch mit Schwarte
1 etwas Gyrosgewürz
1 etwas Feta
1 etwas Zwiebel
1 etwas gegrillte Paprika aus dem Glas
3 Stk. Knoblauch

Gyros mal anders zubereitet

Anweisungen

Schweinebauch in Schichten aufschneiden und mit Gyrosgewürz würzen
Zwiebeln, Feta, Paprika und Knoblauch in die einzelnen Schichten verteilen
Mit Küchengarn gut verschnüren
Bei indirekter Hitze bis zu einer KT von ca 80° grillen

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