Habanerobutter

Erstellt: 2011-10-07 14:03:08

15 Min.

Sehr einfach

Zutaten

250 g Butter
1 Stk. Habanero mittlere Größe ohne Kerne
2 Stk. Knoblauchzehen
1 TL Salz
0.5 TL Paprikapulver
1 TL Zitronenschale
etwas Pfeffer

Passt prima zu Fleisch aber auch nur aufs Brot.

Anweisungen

Habanero entkernen und klein schneiden. Knoblauchzehe klein schneiden. Butter erwaermen bis sie cremig ist.
Alle Zutaten gut vermengen und kalt stellen.

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