Hackbraten mit roter Beete und Kartoffeln

Ein schönes Hackfleischgericht schnell gemacht.

 


Zutaten
  • Beilagen
  • Quarkbeilage
  • Option
90 Min.
Normal

Anweisungen
  1. Die Zutaten für das Hack in eine Küchenmaschine geben und durchkneten. Alternativ von Hand.
  2. Die Masse in eine Form geben. Wahlweise im Dampfgarer (Kombibetrieb), Grill (indirekt) oder Holzbackofen ausbacken. 60 Minuten backen.
  3. Die Beete kochen, bis man sie mit der Gabel einstechen kann. Mit Handschuhen von der Schale befreien.
  4. Die Zutaten für den Quark mischen, zu Ziehen in den Kühlschrank stellen.
  5. Die Kartoffeln wie gewohnt kochen.