EinloggenHackfleischspieße
Normal
Zutaten
- 400 g Hackfleisch
- 1 Stk. Brötchen
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Pfeffer
- etwas Paprika
- 1 TL Senf
- etwas Mehl
- 40 g Margarine
- 16 Stk. Zwiebeln
Hackfleischspieße gehen schnell und sind lecker.
Anweisungen
| 1. | Aus Hackfleisch, dem eingeweichten und gut ausgedrückten Brötchen, Salz, Pfeffer, Paprika und Senf einen Fleischteig bereiten. |
| 2. | Pikant abschmecken. Walnussgroße Bällchen formen und in Mehl wenden. Die Zwiebeln schälen und abwechselnd mit den Fleischbällchen auf Spieße stecken. |
| 3. | Die Margarine zerlassen. Die Spieße auf einen mit Alufolie bespannten Grillrost legen und mit Margarine bestreichen. Unter dem Grill von jeder Seite etwa 10 Minuten grillen. |
| 4. | Beilage: Kopfsalat mit Joghurtmarinade. |
Kategorien
Sehr leicht
