Hähnchen-Spieß mit Speckbananen

Anweisungen

• Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Für die Marinade Öl, Tomatenmark,
• Rosenpaprika, 4-Pfeffer-Gewürzsalz und Knoblauchgranulat vermischen.
• Das Fleisch darin ca. 2 Stunden durchziehen lassen.
• Inzwischen die Bananen schälen. Eine Banane in Scheiben schneiden. Die beiden anderen Bananen jeweils mit einer Speckscheibe umwickeln und mit Würz-Topping bestreuen.
• Das Fruchtfleisch der Honigmelone grob würfeln. die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
• Abwechselnd die gut abgetropften Fleischwürfel, Bananenscheiben, Melone und Kiwi auf Spieße stecken. bei jedem Spieß 2 Fruchtstücke mit Speck umwickeln und alles mit Würz-Topping bestreuen, Die Spieße unter gelegentlichem wenden ca. 2 Minuten grillen.
• Die mit Speck umwickelten Bananen auf Alufolie legen und ebenfalls 15 Minuten grillen.
• Als Beilage: Friséesalat, Kirschtomaten

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