Hammelsteaks, englisch

Einfach
4
Zutaten
  • 8 Hammelsteaks (je 75 g), Öl, Salz, Pfeffer, englischer Senf, geriebener Parmesankäse, Paniermehl, Butter
Anweisungen
  • Die Steaks auf beiden Seiten in heißem Öl anbraten. Würzen. Mit englischem Senf bestreichen, Parmesankäse und Paniermehl darüberstreuen, mit geschmolzener Butter beträufeln und im Ofen oder Grill überbacken. Dazu Pommes frites