Hechtfilet mit Speck

20 Min.
Einfach
Zutaten
  • 500 g Hechtfilet
  • 200 g Speck
  • etwas Butter
  • etwas Mehl

Fisch mal mit Schwein kombiniert.

Anweisungen
  • Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auslassen.
  • Ein Stück Butter hinzugeben.
  • Die gewaschenen und trocken getupften Hecht Filets in Mehl wenden und kurz in der Pfanne mit dem Speck und der Butter anbraten.

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