Hefewaffeln

Erstellt: 2014-03-10 05:35:36

45 Min.

Normal

Zutaten

1000 g Mehl
2500 ml Milch
6 Stk. Eier
375 g Butter
1 TL Hefe

Ein altes Rezept, das wir zusammen mit einem Guss-Waffeleisen gefunden haben.

Anweisungen

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig vermengen. Dabei das Mehl nach und nach zugeben. Das vermeidet Klumpen, die sich sonst nur schwer lösen.
Den Teig ca. 30 Minuten gehen lassen.
Dann die Waffeln backen.
Pssst mit Puderzucker, Marmelade oder allem, was gefällt.

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