Honig-Senf-Dill Soße

Erstellt: 2018-02-03 21:00:10

10 Min.

Einfach

Zutaten

200 ml Sonnenblumenöl
50 g Honig
1 Stk. Eigelb
40 ml Zitronensaft
30 g süßer Senf
25 g mittelscharfer Senf
1 Bnd. Dill
0.5 TL Salz
0.25 TL Pfeffer

Honig Senf Dill Soße als Dipp

Anweisungen

Den Honig mit dem Eigelb, Zitronensaft, süßer Senf, mittelscharfer Senf Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Dann langsam das Sonnenblumenöl dazu rühren damit es eine gute Emulsion gibt. Nun den klein geschnittenen Dill dazu geben. Im Kühlschrank kaltstellen.

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