Honig-Weißwein-Marinade
Zutaten
- Weißwein: 125 Milliliter
- Honig: 90 Gramm
- Olivenöl: 60 Milliliter
- Knoblauchzehen, zerdrückt: 2
- frische Minze: 1 Esslöffel
- frischer Thymian: 1 Esslöffel
Anweisungen
- Alle Zutaten gut miteinander vermischen.
- Die Steaks darin mehrere Stunden oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank marinieren.
- Fleisch gelegentlich wenden.
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