Hühner und Kräuterburger

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

500 Gramm Hühnerbrust
5 Schalotten; feingehackt
5 1/2 Teelöffel Thymian; gehackt
1 Ei; verquirlt
Gewürze zum Abschmecken

Anweisungen

Hühnchenfleisch fein hacken oder im Mixer pürieren. Übrige Zutaten zugeben, Hamburger formen und kühl stellen. 3-5 Minuten auf jeder Seite grillen. Nach Wunsch garnieren.