Husarensteak

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Sehr einfach

4

Zutaten

1—2 Zwiebeln,
4 EL Rosinen,
500 g Schabefleisch (Tatar),
Salz, Pfeffer,
Paprika, 1 großes Ei,
Bratfett,
Tomatenketchup

Anweisungen

Zwiebel und Rosinen getrennt kleinhacken. Zum Schabefleisch geben. Salzen, pfeffern und kräftig mit Paprika bestäuben. Das Ei hinzufügen und durcharbeiten. Daraus vier Steaks formen und heiß grillen. Mit heißem Tomatenketchup bedecken. Pommes frites