Italienischer Nudelsalat

Leckerer Nudelsalat aus Italien inspiriert.

 


Zutaten
  • Rosmarin (frisch)
  • Basilikum (frisch)
30 Min.
Sehr leicht

Anweisungen
  1. Die Nudeln al Dente kochen, mit eiskaltem Wasser abschrecken und in eine Schüssel geben.
  2. Die Tomaten waschen, putzen und vierteln, die Mozzarellakugeln halbieren. Die Zwiebel schälen und fein würfeln , die Kräuter & das Maggikraut waschen, trockentupfen und fein schneiden. Den Knoblauch schälen und sehr klein schneiden.
  3. Das Öl, Senf, Aceto, Pfeffer und Salz dazugeben und alles gut vermengen und abschmecken.
  4. Der Salat sollte mindestens 2 Stunden durchziehen, je länger er durchzieht desto besser schmeckt er.
  5. Essen wir sehr gerne zu Gegrilltem und Fisch.