Zutaten

4 Schweinekoteletts

mit Fettrand

120 Gramm Gouda

4 glatte Petersilienzweige

Salz

Pfeffer

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Normal

Anweisungen

In die koteletts eine Tasche schneiden, innen salzen und pfeffern. Gouda in die oben angegebene Anzahl von Stücken schneiden, mit Petersilie in die Taschen stecken. Öffnung mit Spießchen zustecken. Von jeder Seite 6 bis 8 Minuten grillen.