Käsekartoffeln
Zutaten
- 10 Stk. Kartoffeln
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 120 g Goudakäse
- 40 g Butter
Diese Kartoffeln mag jeder.
Anweisungen
| 1. | Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, abgießen und vorsichtig trockendämpfen, damit die Kartoffeln nicht platzen. |
| 2. | Das obere Drittel der einzelnen Kartoffeln abschneiden. Die Kartoffeln aushöhlen. Den Goudakäse fein reiben, mit der Kartoffelmasse und der Butter verrühren, würzen. |
| 3. | Die Käse-Kartoffel-Masse wieder in die Kartoffeln füllen und diese in Alufolie wickeln. Jede Kartoffel auf den heißen Grillrost legen und etwa 10-15 Minuten grillen. |
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