EinloggenKäsekuchensoufflé im Glas
45 Min.
Leicht
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 4 Stk. Eier
- 3 EL Weichweizengrieß
- 1 Stk. Vanilleschote
- etwas Rum und Zitronenabrieb
- etwas Butter
Gegrilltes Dessert im Weckglas, ein Rezept aus der Fire and Food 2/17
Anweisungen
| 1. | Vanillemark aus der Schote kratzen und die Butter schmelzen. |
| 2. | Zusammen mit den übrigen Zutaten verrühren, Gläser gut fetten und zu etwa 2/3 mit der Quarkmasse füllen. |
| 3. | Je nach Größe der verwendeten Gläser bei ca. 180°C im geschlossenen Grill 20 bis 30 Minuten backen, bis die Soufflés aufgegangen und goldbraun geworden sind. |
| 4. | Jede Portion mit einer Kugel Vanilleeis und zerdrückten, leicht gesüßten Himbeeren servieren. |
Kategorien
Sehr leicht
