Rezept - Kalbsmedaillons Rossini

Kalbsmedaillons Rossini

 


Zutaten

2 bis 3 Kalbsmedaillons à 60 g pro Person

2 Esslöffel Öl, 150 g Gänseleberpastete

Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!

Schwer

Anweisungen

Ölen Sie die Kalbsmedaillons ein, und grillen Sie sie wie oben beschrieben. Vor dem Servieren geben Sie auf jedes Medaillon 1 Scheibe Gänseleberpastete.