Kammkoteletts gegrillt

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

4 Kammkoteletts von je 150 g,
2 EL Öl, 1 Messerspitze Rosmarinpulver,
1 TL Weinbrand, würzflüssiger Paprika

Anweisungen

Die Kammkoteletts abspülen und trockentupfen. Aus Öl, Rosmarin, Weinbrand und würzflüssigem Paprika eine Marinade bereiten. Die Kammkoteletts darin ungefähr 2 Stunden durchziehen lassen und anschließend von beiden Seiten grillen. Zwischendurch mit der Marinade bestreichen.
Beilage: Tomaten- und Gurkensalat.