Kanadisches Kartoffelmus

Diese Variante haben wir in Vancouver in einem Restaurant bekommen und genossen.

 


Zutaten
  • Optional
30 Min.
Sehr leicht

Anweisungen
  1. Die Kaertoffeln schön abbürsten.
  2. Die ungeschälten Kartoffeln grob zerkleinern und in einen Topf geben.
  3. Die Zwiebel zufügen.
  4. Wenn die Kartoffeln weich sind, dann nicht alles Wasser abgießen. Dieses Mus kommt ohne Milch aus!
  5. Die Kartoffeln wie gewohnt stampfen und mit etwas Salz abschmecken.
  6. Passt zu: Bristet und pulled Beef.