Kansas City Rib Rub

Erstellt: 2010-02-13 18:03:31

5 Min.

Sehr einfach

Zutaten

1 TL Cayennepfeffer
1 EL Salz
1 EL Knoblauch granuliert
1 EL Zwiebel granuliert
8 EL Brauner Zucker
1 TL Chilipulver wahlweise
4 EL Paprika
1 EL schwarzer Pfeffer

Ein leckerer Rub aus dem Süden der USA

Anweisungen

Alle Zutaten in ein Marmeladenglas (ein sauberes) :-) geben, Deckel drauf und mischen.
Wer es nicht so scharf mag, kann ja erstmal das Chilipulver weg lassen.
Passt prima zu Ribs, Bacon Bomb oder was man sonst so vom Schwein grillen möchte.

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