Karotten-Ingwer-Suppe mit Chicken und Rinderspießchen

60 Min.

Normal

Zutaten

• Chickenspieße

• 250 g Hühnchenbrust in Streifen scheiden
• 1 EL Erdnussbutter
• 60 ml Sojasoße
• 60 ml Zitronensaft
• 1 TL Brauner Zucker
• 1 EL Curry
• 1 EL Sweet Chili Sauce for Chicken
• 1 Stk. Knoblauchzehe

• Rinderspieße

• 2 Stk. Rinderrouladen in 2cm breite Streifen schneiden
• 25 g Ingwer frisch
• 2 Stk. Knoblauchzehen
• 2 EL Honig
• 6 EL Sojasauce
• 1 TL Chilipulver

• Karotten-Ingwer-Suppe

• 500 g Karotten geschält, und in kleine Stücke geschnitten
• 1 Stk. Ingwer walnussgroß
• 2 Stk. Knoblauchzehen
• 2 Stk. Knoblauchzehen
• 2 Stk. Zwiebeln
• 1 Do. Kokosmilch
• etwas Curry
• etwas Salz
• etwas Pfeffer