Kartoffelpüree

Kartoffeln mit Sahne, Käse, Zwiebeln und Speck

 


Zutaten
40 Min.
Leicht

Anweisungen
  1. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in Salzwasser um Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und für 10-15 Minuten weich köcheln lassen.
  2. Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die saure Sahne, Milch, Butter, Salz und Pfeffer hinzu. Zerstampfen : Speck ( wer möchte kann ihn etwas anbraten ), Zwiebeln und die Hälfte des Käses unterrühren.
  3. In eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem restlichen Käse bedecken. Zugedeckt, bei 180 ° für 30 Minuten erwärmen oder bis der Käse geschmolzen ist.