Kartoffelpüree

Kartoffeln mit Sahne, Käse, Zwiebeln und Speck

 


Zutaten
40 Min.
Leicht
3

Anweisungen
  1. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in Salzwasser um Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und für 10-15 Minuten weich köcheln lassen.
  2. Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die saure Sahne, Milch, Butter, Salz und Pfeffer hinzu. Zerstampfen : Speck ( wer möchte kann ihn etwas anbraten ), Zwiebeln und die Hälfte des Käses unterrühren.
  3. In eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem restlichen Käse bedecken. Zugedeckt, bei 180 ° für 30 Minuten erwärmen oder bis der Käse geschmolzen ist.