Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln

Anweisungen

• Hier wieder ein Rezept aus der Rubrik "schnelle Küche".
• Die Kartoffeln aufsetzen und 30-40 Minuten Kochzeit einkalkulieren.
• Das Sauerkraut mit der Fleischbrühe und der geteilten Zwiebel mindestens 15 Minuten kochen. Nun die Kassler hinzugeben und kurz erwärmen.
• Dann die fertigen Kartoffeln schälen, in eine Schüssel geben und Butter bereitstellen.
• Serviert wird das Kassler mit Sauerkraut und die Kartoffeln werden gesalzen und mit Butter gegessen.

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• Kochen