Kastanien

Anweisungen

• Kerben Sie die Kastanienschalen am oberen Ende mit einem scharfen Messer kreuzweise ein, und legen Sie sie entweder direkt auf die Glut oder auf den Rost. Nach etwa 20 Minuten sind die Schalen der Esskastanien dunkelbraun und leicht geöffnet, dann sind die Kastanien gar. Servieren Sie sie zu frischer Butter mit Salz.

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Kategorien

• Vegetarisch