Kirsch-Joghurt-Eis
6
Zutaten
- 500 g griechischer Joghurt
- 150 g Puderzucker
- 400 ml Sahne
- 350 g Kirschmark, gerade aufgetaut, sehr kalt
Anweisungen
- Joghurt und Puderzucker kräftig mit dem Schneebesen durchschlagen.
- Sahne mit dem Schneebesen etwas anschlagen und unter die Masse heben.
- Masse in die Eismaschine füllen und 50 Minuten rühren.
- 1/2 Eismasse in eine Schale umfüllen und glattstreichen.
- 1/2 Fruchtmark auf das Eis geben und mit einer Gabel grob durchstreichen.
- Mit den restlichen Hälfte ebenso verfahren.
- Eismasse nochmals zwei Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Kategorien