Kirsch-Joghurt-Eis

90 Min.
Einfach
6
Zutaten
  • 500 g griechischer Joghurt
  • 150 g Puderzucker
  • 400 ml Sahne
  • 350 g Kirschmark, gerade aufgetaut, sehr kalt
Anweisungen
  • Joghurt und Puderzucker kräftig mit dem Schneebesen durchschlagen.
  • Sahne mit dem Schneebesen etwas anschlagen und unter die Masse heben.
  • Masse in die Eismaschine füllen und 50 Minuten rühren.
  • 1/2 Eismasse in eine Schale umfüllen und glattstreichen.
  • 1/2 Fruchtmark auf das Eis geben und mit einer Gabel grob durchstreichen.
  • Mit den restlichen Hälfte ebenso verfahren.
  • Eismasse nochmals zwei Stunden in den Gefrierschrank stellen.

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