Klöße aus gekochten Kartoffeln

 


Zutaten

- ca. 12 mittlere Kartoffeln (fest kochend) ohne Schale kochen

- durchpressen und etwas abkühlen lassen

- mit einem Ei, Kartoffelstärke und Mehl vermengen bis die Masse nicht

mehr klebt

- mit Himalajasalz abschmecken

- nicht zu große Klöße formen und in die Mitte in Butter geröstete

Weißbrotwürfel geben

- die fertigen Klöße noch in etwas Mehl wenden

Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!

50 Min.
Leicht
5

Kategorien


Anweisungen

- ins kochende Salzwasser geben und ca. 10 Minuten köcheln + 10

Minuten ziehen lassen