Knusper-Bruschetta
Zutaten
- 1 Stk. Ciabatta
- 1 Stk. Pesto
- 300 g Tomaten
- 1 Einh. Mozzarella
- 1 EL Gewürz nach Geschmack
- 1 Stk. Knobi-Zehen
Grillshortie: ein aufgebackenes Ciabatta mit ein bisschen Pfiff!
Anweisungen
| 1. | Ciabatta halbieren und halb fertig in der indirekten Zone aufbacken. |
| 2. | Mit einer Knofelzehe abreiben. |
| 3. | Die Schnittfläche mit Pesto bestreichen und mit Tomate ???? & Mozzarella ???? belegen. |
| 4. | Das Ciabatta wieder in den Grill stellen und indirekt fertig backen. |
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