Knusper-Bruschetta

10 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 1 Stk. Ciabatta
  • 1 Stk. Pesto
  • 300 g Tomaten
  • 1 Einh. Mozzarella
  • 1 EL Gewürz nach Geschmack
  • 1 Stk. Knobi-Zehen

Grillshortie: ein aufgebackenes Ciabatta mit ein bisschen Pfiff!

Anweisungen
1. Ciabatta halbieren und halb fertig in der indirekten Zone aufbacken.
2. Mit einer Knofelzehe abreiben.
3. Die Schnittfläche mit Pesto bestreichen und mit Tomate ???? & Mozzarella ???? belegen.
4. Das Ciabatta wieder in den Grill stellen und indirekt fertig backen.

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