Knusper-Bruschetta

Erstellt: 2019-04-16 10:23:19

10 Min.

Sehr einfach

Zutaten

1 Stk. Ciabatta
1 Stk. Pesto
300 g Tomaten gewürfelt
1 Einh. Mozzarella gewürfelt
1 EL Gewürz nach Geschmack
1 Stk. Knobi-Zehen

Grillshortie: ein aufgebackenes Ciabatta mit ein bisschen Pfiff!

Anweisungen

Ciabatta halbieren und halb fertig in der indirekten Zone aufbacken.
Mit einer Knofelzehe abreiben.
Die Schnittfläche mit Pesto bestreichen und mit Tomate ???? & Mozzarella ???? belegen.
Das Ciabatta wieder in den Grill stellen und indirekt fertig backen.

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