Knusper-Bruschetta

10 Min.
Sehr einfach
Zutaten
  • 1 Stk. Ciabatta
  • 1 Stk. Pesto
  • 300 g Tomaten gewürfelt
  • 1 Einh. Mozzarella gewürfelt
  • 1 EL Gewürz nach Geschmack
  • 1 Stk. Knobi-Zehen

Grillshortie: ein aufgebackenes Ciabatta mit ein bisschen Pfiff!

Anweisungen
  • Ciabatta halbieren und halb fertig in der indirekten Zone aufbacken.
  • Mit einer Knofelzehe abreiben.
  • Die Schnittfläche mit Pesto bestreichen und mit Tomate ???? & Mozzarella ???? belegen.
  • Das Ciabatta wieder in den Grill stellen und indirekt fertig backen.

Kategorien